Zelfstandig werkend kok


Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging waar je de perfecte aanvulling bent voor onze (sous-)chef? Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die ons keukenteam compleet kan maken.

De Rooftop is een trendy verstopte hotspot midden in de gezelligste culinaire straat van ’s-Hertogenbosch en zoekt een collega die samen met ons enthousiaste team de beste gerechten op tafel wil zetten. In onze state of the art keuken met de modernste apparatuur krijg je veel vrijheid voor ontwikkeling van je skills. Onze coachende chefs en sous houden zich niet alleen bezig met het ontwikkelen en verbeteren van gerechten, maar ook het verbeteren van persoonlijke en professionele kwaliteiten van hun team.

Wat bieden wij jou als zelfstandig werkend kok?

  • Een state of the art keuken met de modernste keukenapparatuur
  • Een vier daagse werkweek
  • Samenwerken met een jong dynamisch team
  • Persoonlijke ontwikkeling d.m.v. coaching en trainingen
  • Ruimte voor creativiteit
  • Fulltime aanstelling
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
  • Salaris tussen €2490 en €2800
  • Een hechte organisatie waar waarde gehecht wordt aan respect, open- en eerlijkheid

Wie ben jij?

  • Je bent gemotiveerd
  • Je hebt een leergierige instelling
  • Je bent in bezit van een afgeronde koksopleiding of 2 jaar ervaring
  • Je bent bekend met HACCP-regelgeving
  • Je denkt in oplossingen
  • Je staat open voor feedback en suggesties
  • Je kan werken onder tijdsdruk
  • Je bent flexibel

Wat ga jij doen?

  • De lekkerste gerechten bereiden
  • Leiding geven aan leerlingen en assistent koks en hen aansturen en motiveren
  • Gerechten bereiden volgens recept
  • Gerechten doorgeven
  • Mise-en-place maken
  • Schoonmaken en HACCP gestelde eisen naleven

GEÏNTERESSEERD?
Wil jij zelfstandig werkend kok worden bij Zoetelief? Stuur dan een mail naar info@zoetelief.nu. Onze executive chef streeft ernaar binnen 24 uur contact met je op te nemen en een vrijblijvende afspraak met je in te plannen. Voorafgaand ontvangen wij graag je cv en kijk op de functie. De eerste meeting is in informele sfeer.

Past deze vacature niet helemaal bij jou? Kijk bij Cote bar bistro of Roels eten en drinken voor meer vacatures, of stuur ons een open sollicitatie.